Podrobnosti

Napisal Boštjan Šifrer

Vročina je sicer malo popustila, a poletja še ni konec. In v teh vročih dneh marsikomu prija osvežitev. Nekateri se hladijo s pijačo, drugi pa s sladoledom. Za vse, ki se radi osvežite s sladoledom, sem pripravil okusno in zdravo različico.

POTREBUJEMO:

• skodelico na drobno narezanega zamrznjenega manga
• ½ – 1 skodelico zamrznjenega ribeza
• 1 žlico ribjega olja z okusom citrusov
• vodo ali sirotko iz kozjega mleka
• cimet
  
  
• 1 merico sirotkinega izolata brez okusa (natur)

PRIPRAVA:

V multipraktik stresemo zamrznjene sadeže, olje, cimet in malo vode/sirotke. Vse skupaj mešamo tako dolgo, da dobimo gladko, gosto maso.
Sladoled je tako pripravljen za serviranje in uživanje.

Za vse, ki si sladoled pripravljate po telesni aktivnosti ali ga želite obogatiti z beljakovinami, pa lahko dodate še merico beljakovin brez okusa.
Če bo zmes pregosta, boste morali dodati še malo vode ali sirotke, da bo vaš sladoled res kremast.

Dober tek!