Zadnji recepti

KOZICE S PEKOČO MEŠANO ZELENJAVO
Boštjan Šifrer - Četrtek, 10 Maj 2012

Preberi več
JAJČNA OMLETA S ŠPARGLJI IN PISTACIJO
Boštjan Šifrer - Sreda, 02 Maj 2012

Preberi več
ZELENJAVNI MIKS
Boštjan Šifrer - Ponedeljek, 16 April 2012

Preberi več
Več ...

Pred časom sem bil s prijateljem v mestu na pijači in med najinim druženjem dobil zares dobro idejo za krajši prispevek. S prijateljem sva prav prijetno kramljala o različnih temah. Dotaknila sva se tudi področja prehranjevanja in bolezni, ki so posledica slabih prehranskih navad. Ker vem, da se prijatelj prehranjuje zelo slabo, sem ga med pogovorom vprašal, kaj bi storil, če bi doživel srčni napad. Odgovoril je: »Obiskal bi zdravnika, ki bi mi predpisal zdravila, da bi mi pomagala pri zniževanju holesterola …«. Na žalost je tak scenarij zelo pogost. Najlažje je obiskati zdravnika in dobiti recept za zdravila. Kaj pa sprememba načina življenja in prehrane? Tega se na žalost loti malo ljudi.


Bolezni sodobnega časa (srčno-žilne bolezni, diabetes, …) nastanejo predvsem zaradi uživanja slabe hrane oziroma slabih prehranskih navad večine populacije. Ko vas »napade« ena od mnogih bolezni sodobnega časa, seveda najprej obiščete zdravnika. Vzemimo izmišljen primer, ki pa je v praksi še kako resničen. Zaradi dolgoletnega slabega načina prehranjevanja doživite srčni napad. Obiščete zdravnika, ki vam svetuje, da spremenite prehranske navade. Svetuje vam, da hrano, bogato z mesom, cvrtjem, siri in sladicami, opustite in jo raje zamenjate z nepredelanimi živili. Seveda se vsak zdravnik zaveda, da se ljudje težko odločijo za spremembe, še posebej če gre za spremembe prehranjevalnih navad, ki so pri večini močno zakoreninjene. Večina zdravnikov se reševanja težave potem loti na drugačen način: Preprosto napiše recept za določeno zdravilo. Težava rešena! Pa je res tako? Seveda je lažje napisati recept za zdravila, ki znižujejo holesterol ali krvni pritisk, kot pa se soočiti z bolnikovimi slabimi prehranskimi navadami in poiskati primeren način, kako mu zdrave navade na karseda primeren način približati in mu jih pomagati usvojiti.
.

Če je bolezen posledica slabih prehranskih navad, je jemanje zdravil resen problem.
Zdravila lahko sicer omilijo nekatere bolezenske znake, ki so pogosto vzrok slabih/napačnih vzorcev prehranjevanja, to pa je tudi vse. Z jemanjem določenega zdravila navadno nadzorujemo le eno zdravstveno težavo. Pri jemanju zdravil so najbolj skrb vzbujajoči njihovi negativni stranski učinki – eno samo zdravilo jih ima lahko cel kup.


Prav na mednarodni dan bosega teka, v nedeljo, 6. maja 2012, se je v Kranju odvijal 2. Slovenski Bosi Tek. Zbrala se je pisana tekaška druščina: Od izkušenih bosonogih tekačev pa do tistih, ki se poigravajo z mislijo, da bi svoje običajne športne copate zamenjali kar za svoja bosa stopala.

Več ...Več ...Več ...

Naš bosonogi maratonec, Marko Roblek, je pred tekom za vse tekače pripravil šolo bosega teka, kjer smo se naučili pravilne tehnike teka, naredili nekaj bosonogih tekaških vaj in odtekli poskusni krog.

Več ...Več ...Več ...


Najmlajši so se preizkusili na 100-metrski bosonogi tekaški preizkušnji. “Ta veliki” tekači pa smo se podali na 2,5, 5 ali 7 kilometrov dolgo progo.


Več ...Več ...Več ...


Čeprav sta bosi tek in hoja naš najbolj naraven način gibanja in pravzaprav nič novega in revolucionarnega (le vprašajte svoje babice, če so okrog maširale v fluorescentnih “najkicah” z ultra-oh-in-sploh blaženjem), pa smo ga z leti potisnili na stran. A “pleme” bosonogih tekačev se, ne le v svetu, a tudi pri nas, iz leta v leto povečuje.

V društvu Vitalno telo smo že pred časom izpostavili dobrobiti bosonogega (oziroma minimalističnega) fitnes treninga, zdaj pa vas spodbujamo, da se kdaj preizkusite tudi v bosem teku. Zagotavljamo vam, da vam bo bosonogi tek zlezel pod kožo. Marko Roblek priporoča, da začnete z boso hojo ter ves čas poslušate in opazujete svoje telo.

Več o bosem teku najdete na spletni strani http://bositek.si/.

Se vidimo na 3. Slovenskem Bosem Teku!



Verjetno vsi poznate kurkumo, tisto rahlo pekočo začimbo živo rumene barve. Njen dom je Indija. Kurkuma ima številne pozitivne učinke na naše zdravje, zato naj le postane stalnica tudi v vaši kuhinji.


Več ...


Kurkumo kot zdravilno sredstvo uporabljajo v Indiji, na Kitajskem in Polinezijskih otokih. Svoje mesto je našla tako v ajurvedski, kot tudi v kitajski tradicionalni medicini.

Kurkuma se namreč ponaša z izjemnimi protivnetnimi učinki. Pomaga pri zdravljenju artritisa, uporabljajo pa jo tudi pri razbolelih mišicah, vnetih sklepih in celo pri sindromu karpalnega kanala.

Kurkuma je zelo uspešna tudi pri zniževanju holesterola, obožujejo pa jo tudi naša jetra. Zaradi njenega očiščevalnega učinka jo namreč redno uporabljajo v številnih programih detoksifikacije.
Poleg tega, da je nepogrešljiva v kuhinji, jo lahko uporabimo tudi v številne druge namene. Lahko jo na primer raztopimo v malo vode in jo pred spanjem nanesemo na razdraženo kožo (uspešna je tudi v boju proti mozoljem). Ob prvih znakih bolečega grla pa kurkumo zmešamo z malo medu in to pojemo.

Kurkuma in rak

Do zdaj je bilo objavljenih že vsaj 30 študij, katerih rezultati kažejo, da kurkumin, ena od kurkuminih glavnih molekul, preprečuje rast tumorjev. Čeprav je bila velika večina raziskav opravljena na živalih, so njihovi rezultati kljub vsemu zelo obetavni. Leta 2006 pa je bila v medicinski reviji Oncogene na primer objavljena raziskava, ki je pokazala, da je kurkumin ustavil rast rakavih celic v človeškem črevesju.
Nihče seveda ne trdi, da kurkuma zdravi raka, so pa rezultati vseh opravljenih raziskav zagotovo dober razlog , da to začimbo začnete redno uporabljati.

Namig:

Naš prebavni sistem kurkumo, kadar ni zmešana s črnim poprom ali ingverjem, zelo slabo absorbira. Sama kurkuma ne more skozi črevesno prepreko, črni poper pa njeno absorpcijo poveča za kar 2000 %.


Atomski trening za hrbet

Več ...

Tokrat sem za vas pripravil atomski trening, s katerim boste dobro natrenirali hrbtne mišice.
Trening je sestavljen iz 3 vaj, s katerimi treniramo isto mišično skupino.  
Med treningom se popolnoma osredotočite na svoje gibe in se po najboljših močeh potrudite, da vse vaje izvedete pravilno.

Osnovne informacije o treningu:

Opremadrog, T-palica, TRX
Št. vaj3
Način izvedbe5 / 10 / 20 ponovitev
Št. krogov 3
Pavza med vajami 15 s
Pavza med krogi
150-180 s
Glavne mišicehrbet


Način izvedbe je naslednji:
Najprej naredite prvo vajo, pri kateri uporabite težo, s katero le s težavo naredite 5 ponovitev. Po 15 sekundah sledi druga vaja, pri kateri izberete težavnost, ki vam dopušča narediti 10 ponovitev, po 15 sekundah pride na vrsto še zadnja vaja, pri kateri naredite 20 ponovitev. Prvo vajo naredite s počasnim tempom (utež 4 sekunde spuščajte in jo nato hitro dvignite), drugo vajo naredite nekoliko hitreje (tempo je 2 sekundi), pri zadnji vaji pa še nekoliko pospešite svoj tempo (tempo naj bo 1 sekundo)
Pri tem treningu je prva vaja usmerjena v moč, druga v hipertrofijo in tretja v vzdržljivost mišice.  Vaje v treningu so le priporočilo.
Več ...

Na koncu prvega dela članka sem se dotaknil tudi tega, da mnogi ne vedo, da obstajajo tudi treningi razbremenitve oziroma čemu sploh služijo. O tem kako, kdaj in zakaj so treningi razbremenitve pomembni, pa v tokratnem prispevku.

Nedolgo tega se je pri meni na brezplačnem svetovanju oglasil fant, s katerim sva se pogovarjala o rečeh, povezanih s prehrano in treningi. Povedal mi je, da redno trenira že približno štiri leta. Potarnal je o tem, da v zadnjem letu in pol ni opazil prav nobenega napredka v moči in rasti mišic.  Že skoraj dve leti stoji na mestu oziroma ne najde poti iz začaranega kroga.
Fantovi treningi so bili dobro sestavljeni, vanje je vključil vse glavne osnovne vaje, kot so mrtvi dvigi, počepi, potiski, veslanja in ostale vaje. Treningom je zares namenil veliko svojega časa in energije. Čeprav je bil pogosto izčrpan od napornih treningov in so ga bolele mišice, se je vsakič potrudil in odtreniral po svojih najboljših močeh.  
Takrat sem vedel, da mu moram postaviti naslednje vprašanje: »Si že slišal za treninge razbremenitve? Ali jih sploh kdaj izvajaš?« Dobil sem popolnoma pričakovan odgovor. Fant me je le začudeno pogledal in vprašal: »Kaj pa je sploh trening razbremenitve in zakaj je sploh potreben, ko pa si vendar želim povečati moč in velikost mišic?« Pogovor se je nadaljeval naprej.

Partnerji

via bonabcgg_logo_vtvivo barefoot ljubljanazumzum kreativne rešitve